Spotrebiče sa v kuchyni stávajú užitočným osobným asistentom

17.02.2015, Katarína Dudáková | Interiéry, domácnosť

Gorenje pomáha ľuďom lepšie sa stravovať, zdravšie žiť a mať viac času na svojich blízkych. S novou rodinou vstavaných spotrebičov prichádzajú teraz do kuchýň mimoriadne schopní osobní asistenti.

Vstavané rúry, varné dosky a odsávače pár Gorenje sú už vybavené inteligentnými technológiami, ktoré myslia za vás. Strážia prípravu pokrmov, pomáhajú uvariť kvalitné a chutné jedlo, nešetria dobrými nápadmi. Umožňujú variť rýchlejšie, pripravovať zdravšie jedlá a zároveň menia varenie na zábavu. Popritom vynikajú špičkovým dizajnom so zjednocujúcimi prvkami, akými sú displej alebo rukoväte v rovnakej výške. Na výber sú tri základné rady: Essential, Advanced a Superior.

Vstavané rúry

Inovatívny HomeMade zaoblený tvar rúry, ktorý je inšpirovaný tradičnou pecou na drevo, umožňuje voľnú cirkuláciu horúceho vzduchu rovnomerne zo všetkých strán. Jedlo je vždy dokonale upečené: chrumkavé zvonku a šťavnaté vnútri. V kombinácii so systémom Multiflow 360° umožňuje pečenie až na piatich úrovniach zároveň. Naraz môžete piecť napríklad pizzu a pečivo bez toho, aby sa vône a chute pomiešali.

Dokonalé jedlo si môžete urobiť v dvoch, troch alebo vo viacerých krokoch. Rúra vám pomôže nastaviť proces prípravy a vy sa nemusíte už o nič starať. Túto pomoc ocenia aj skúsenejší kuchári pri príprave jedál, akými sú chlieb či lasagne, ktoré si vyžadujú zmenu teploty počas pečenia.

Nadšenie v začiatočníkoch i pokročilých zaiste vzbudí výber z vyše 80 autoprogramov a receptov. Všetky parametre ako čas varenia, teplota a ohrev sú automaticky nastavené. Všetko, čo treba urobiť, je vybrať druh jedla a hmotnosť – a stlačiť štart. Rúra sa postará o zvyšok.

Vďaka enormnej veľkosti rúry (objem do 75 litrov pri štandardných rúrach a do 53 litrov pri kompaktných) už nie je problém ani pečenie obrovského moriaka či tradičnej husi – funkcia SlowBake navyše umožňuje pečenie pri nižších teplotách v trvaní až šesť hodín. Mäso je perfektne mäkké a pritom šťavnaté, voňavé a plné živín. Priaznivcov zdravej výživy poteší špeciálna funkcia Yogurt, s ktorou zhruba za tri hodiny hravo pripravíte poctivý domáci jogurt.

Dvierka rúr sa privierajú ticho a tlmene. Pri najvyšších modeloch na ne môžete kedykoľvek pokojne siahnuť a nikdy sa nepopálite. Vďaka špeciálnemu trojitému alebo dokonca štvoritému preskleniu dvierok sú rúry Gorenje bezpečné na dotyk. Starosti už nespôsobuje ani obávané upratovanie po varení – tzv. pyrolytické čistenie zanechá rúru úplne čistú bez stôp mastnoty. Rúra sa vyčistí sama s využitím horúceho vzduchu.

Parné rúry

Rúry Gorenje vynikajú parným výkonom, keď sa para tvorí bez obsahu kvapiek vody. Tým sa zabraňuje vlhnutiu duseného jedla, zachovávajú sa v ňom živiny a jedlo zostáva šťavnaté a plné chuti, bez toho, aby ste na jeho prípravu potrebovali tuk.

Veľký, praktický a elegantný zásobník na vodu je šikovne umiestnený mimo rúry. To nielenže uľahčuje manipuláciu, ale najmä poskytuje viac priestoru, takže na prípravu pokrmov môžete využiť celý nadpriemerne veľký objem rúry. Jeden zásobník na vodu postačí na celý priebeh varenia, takže ju netreba dodatočne dopĺňať, čím ušetríte čas a energiu a zlepšíte celkový výsledok varenia v pare.

Varné dosky

Nepotrebujete dlhú prax, drahé kurzy ani dlhoročné skúsenosti, aby ste sa stali kráľom kuchyne. Spoločne s indukčnými varnými doskami Gorenje, vybavenými inteligentnými technológiami, bravúrne a bez stresu zvládnete prípravu akéhokoľvek pokrmu.

Unikátna senzorová technológia IQ Cook so senzormi umiestnenými vo varnej zóne a aj na pokrievke hrnca sleduje čas varenia a požadovanú teplotu za vás, pričom stráži všetko, čo treba. Nestane sa, aby voda alebo mlieko pretiekli z hrnca. Doska totiž automaticky zníži teplotu po bode varu a udržiava ju tak dlho ako treba. To oceníte pri príprave cestovín, polievok či omáčok. Ak varíte v pare, stačí 0,5 dl vody na 1 kg zeleniny, nič sa nerozvarí.

Vitamíny, minerály a prirodzená farba zeleniny zostanú zachované. IQ Cook s funkciou IQpoach, ktorá udržiava teplotu medzi 71 a 85 °C, dokáže uvariť napríklad vajcia à la Benedikt. Žiadne nástrahy už nesprevádzajú ani prípravu steakov. Funkcia IQgrill jednoducho, pri veľmi malom množstve oleja alebo dokonca bez neho, skvele a bez pripálenia ugriluje steak presne tak, ako ho máte radi.

Funkcia XpandZone umožňuje varenie takmer po celej ploche varného panela. To vytvára dostatok miesta pre väčšie hrnce či panvice, prípadne kombináciu niekoľkých menších. Maximálny výkon v ultrakrátkom čase, to je ďalší vítaný bonus nových indukčných dosiek gorenje. S funkciou PowerBoost Supreme trvá ohriatie 2 litrov vody z 15 °C na 90 °C len 4,2 minúty, čo je približne polovica času ako pri bežných HiLight varných paneloch.

Odsávače pár

Digestory Gorenje nie sú len zosobnením modernej technológie, ale aj nadčasového dizajnu. Dôkladne pohlcujú všetky škodlivé pachy, a pritom veľmi ticho a spoľahlivo pracujú. Patentovaná technológia AdaptAir zaručuje úplne rovnomerné nasávanie vzduchu po celom povrchu digestora. Špeciálna pena vo filtroch odstráni až 98 percent všetkých tukov a ostatných nečistôt, takže vzduch v kuchyni je podstatne sviežejší a čistejší.

Para, pachy a ďalšie nečistoty z kuchyne miznú rýchlo a takmer nečujne. O tichú prevádzku sa postarajú špeciálne klapky v odsávači, ktoré sa otvárajú a zatvárajú, aby znížili hluk. Filter sa ľahko vyčistí v umývačke riadu. Ovládanie SliderTouch – špeciálny inovatívny posuvný ovládač integrovaný priamo v antikorovej oceli (nereze), umožňuje ľahké a okamžité zmeny nastavenia výkonu a intenzity osvetlenia jednoduchým posunom prsta po stupnici.

Ďalšie informácie o novej generácii vstavaných spotrebičov Gorenje nájdete aj TU.

Foto: Gorenje